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距離一年一度的中秋佳節還有兩個月，但月餅的香味已悄然散開，素來以產品品質優良及食品安全為先的香港美心月餅再次吸引了眾多消費者的關注。要制作出一塊出色的月餅，究竟要放多少心思才做到呢？香港美心月餅再次給出了答案。

答案是“心”跟“思”的結合。由原材料的用心到全自動化流程的構思以至世界級衛生設備，香港美心月餅旨在把更好的月餅帶給每一個人。

月餅是傳統的結晶，香港美心月餅在原材料的選購上均確保了品質上乘，如特選的初榨花生油，帶出月餅的“香”；珍品級的蓮子，帶來連連不絕的芳香甜“味”；原只剝開的鮮咸蛋金黃圓潤，猶如最美的中秋之“色”。美心月餅為你帶來真正的「色香味」。

為確保每個月餅都是更好的出品，香港美心月餅以全自動且具高安全度的廠房，加上精密技術，讓制作更細致完美。無論是從印制餅模烘烤，還是到月餅成形，均由智能系統，施展大師手藝。還有，值得一提的是香港美心月餅為確保食品的安全，每個月餅均經紫外線殺菌精密檢測，殺菌、檢測都不經人手，真正地確保了衛生安全。

用心，盡力。為廠房追求更高衛生標準，從環境、器材到每一位員工，都達到國際級食品安全衛生水平。

廠房獲得世界級衛生標準認證，更是首間榮獲香港SGS HCMS認證的香港食品工廠，先進的「光等離子」中央空調凈化技術，更使用Germagic防疫殺菌涂層，全方位殺滅超過99.99%的病毒及細菌。

產品經過品質檢定，廠房定期進行環境抽樣，并由STC（香港標準及檢定中心）及CMA（CMA檢定中心）進行新型冠狀病毒檢測，確保安心安全。

以心出品，不僅達到世界級標準，更是「美心月餅」專有的完美標準，心愿團圓，美心月餅為每個中秋送上嘗得到的心意。